Geräte und Zubehör
Geburtstags-Numbercake
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
28 Stücke
Zutaten
Biskuitböden
-
Eier12
-
Zucker480 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Salz2 Prise
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Mehl440 g
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Speisestärke40 g
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Backpulver2 Pck.
Mascarpone-Quark-Creme und Fertigstellung
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Mascarpone500 g
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Magerquark500 g
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Sahne400 g
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Sahnesteif4 Pck.
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Trauben, hell, kernlos halbiert, zum Verzieren
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Pistazien, gehackt zum Verzieren
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Baisergebäck in kleinen Stücken, zum Verzieren
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Schokolinsen grün, zum Verzieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1398 kJ /
334 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
41 g
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