Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porsiyon

Zutaten

tereyağı, kültürlü parçalar halinde kesilmiş
50 g
pırasa yalnızca beyaz kısım, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
300 g
su
1000 g
dana bonfile ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 1 mm x 30 mm)
300 - 350 g
ev yapımı et bulyon
1 tk
1 küp et bulyon, ufalanmış
patates küpler halinde kesilmiş (2 cm)
150 g
tuz
½ tk
krema, hepsi (inek sütünden)
80 g
rokfor peyniri parçalar halinde kesin
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 423 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1577.4 kJ / 377 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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