Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 345.9 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Fett 89 g

Ballaststoffe 21.6 g

gesättigte Fettsäuren 51.1 g

Kohlenhydrate 122.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplu & Creativ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen