Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6 57 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

6 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de sel
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
5 g d'huile d'olive au citron

5 g d'huile d'olive, au citron
½ c. à café de poivre rouge en grains
3 avocats
30 g de mélange de graines germées
6 tranches de pain de mie blanc toastées
½ c. à café de poivre rouge en grains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.2 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of Pâques 12 Rezepte
Frankreich

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1u. 45min

Mayonnaise à l'ail

10min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2u. 30min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13u. 20min

Granité fraise

3u. 10min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2u. 10min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1u.

Smoothie Tiramisu

5min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2u. 30min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1u.

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1u. 20min

Boreks au fromage

35min