Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.5 62 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

6 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de sel
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
5 g d'huile d'olive au citron

5 g d'huile d'olive, au citron
½ c. à café de poivre rouge en grains
3 avocats
30 g de mélange de graines germées
6 tranches de pain de mie blanc toastées
½ c. à café de poivre rouge en grains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.2 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of Pâques 12 Rezepte
Frankreich

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Beurre de cacahuète

10min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz au jasmin

35min

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Rissoler des oignons

20min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20min

Cake marbré à la vapeur

1h 15min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3h 10min

Mayonnaise à l'ail

10min