Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

30 unidades

Zutaten

5 huevos
50 g de queso mascarpone
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de agua
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de salmón ahumado en lonchas gruesas
1 limón en rodajas (5 mm), para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 0.1 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 153.3 kJ / 36.6 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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Spanien

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