Omelette en un bollo

Omelette en un bollo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 piezas

Zutaten

4 ramitas de perejil sólo las hojas
120 g de queso Gruyère o cualquier otro queso de dureza media, en trozos
6 huevos
3 pizca de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
500 g de agua
4 bollos para hamburguesa
100 g de lechuga desinfectada, deshojada
200 g de jitomate en rebanadas
50 g de cebolla morada en rebanadas
50 g de pepinillos en rebanadas
10 g de hojas de perejil fresco
2 cdas de aceite de oliva extra virgen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 544 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1649.5 kJ / 394.3 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 26 g

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