Salsa para pastas: pesto de espinaca

Salsa para pastas: pesto de espinaca

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

1 portion

Zutaten

100 g de queso parmesano en cubos pequeños
50 g de almendras tostadas sin sal
2 dientes de ajo
100 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
200 g de aceite de oliva
100 g de queso mascarpone
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 14190 kJ / 3395 kcal

Fett 355 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 5 g

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