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Graskers- og heslihnetubaka
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 sneiðar
Zutaten
Butternut Squash
-
butternut squash grasker afhýtt, í bitum (2 cm)500 g
-
ólífuolía1 msk
-
salvíulauf, fersk saxið5
-
chiliflögur, þurrkaðar1 hnífsoddur
-
sjávarsalt eftir smekk
-
svartur pipar eftir smekk
Smjördeig
-
hveiti100 g
-
spelthveiti100 g
-
ferskt timían aðeins laufin2 stönglar
-
ósaltað smjör kalt, í bitum75 g
-
vatn kalt45 g
-
sjávarsalt2 hnífsoddur
Fylling
-
ristaðar heslihnetur80 g
-
hvítlauksrif2
-
salvíulauf, fersk
-
laukur skorinn í fernt80 g
-
ólífuolía30 g
-
nýmjólk150 g
-
fetaostur gróft skorinn100 g
-
stórt egg3
-
sjávarsalt1 tsk
-
svartur pipar¼ tsk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sneið
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
1604 kJ /
385 kcal
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
26.5 g
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