Geräte und Zubehör
Masa madre en polvo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 10 Min
250 g
Zutaten
-
200 g de masa madre
-
300 g de harina integral de centeno
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 250 g
Natrium
1232 mg
Eiweiß
50.3 g
Brennwert
6648 kJ /
1589 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
40.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
326.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Masa madre - La esencia del pan
67 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16 Std. 45 Min
Pan payés con masa madre
16 Std.
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23 Std. 30 Min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 Std. 30 Min
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min