Chucrut

Chucrut

3.5 11 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

600 g

Zutaten

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1.4 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

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