Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 porzioni

Zutaten

400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
80 g olio extravergine di oliva
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
200 g di vino rosso
1000 g di passata di pomodoro
10 g zucchero
20 g di sale
2 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 899.2 mg

Eiweiß 29.7 g

Brennwert 1128.9 kJ / 269.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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