Geräte und Zubehör
Möhren-Marzipan-Kuchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
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Öl und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Haselnüsse60 g
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Mandeln70 g
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Möhren in Stücken250 g
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brauner Zucker250 g
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Orangenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
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Eier4
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Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
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Mehl320 g
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Backpulver1 Pck.
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Salz¼ TL
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Zimt1 TL
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Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
2001 kJ /
478 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
50 g
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