One pot pasta con salsa mediterránea

One pot pasta con salsa mediterránea

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

Hidratación del tomate

40 g de tomates deshidratados en trozos
250 g de agua hirviendo

Pasta

50 g de queso parmesano troceado
50 g de aceitunas negras sin carozo
150 g de cebolla cortada en cuatro
½ diente de ajo sin la raíz
35 g de aceite de oliva
½ cucharadita de orégano
400 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
200 g de pasta corta (caracoles, espirales, corbatitas, etc.)
50 g de crema de leche
5 g de hojas de albahaca fresca troceadas con la mano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1290 kJ / 308 kcal

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 25.3 g

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