Pane senza glutine

Pane senza glutine

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

10 fette

Zutaten

80 g di grano saraceno
1 cucchiaino di zucchero di canna
1490 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
250 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 577 kJ / 138 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 26.1 g

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