Geräte und Zubehör
Gemüse-Schmand-Kuchen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Eier3
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Öl25 g
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Paprika, gemischt in Streifen (5 x 0,5 cm)200 g
-
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
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Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)150 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker zum Würzen
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Cherry-Tomaten halbiert120 g
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Feta in Würfeln (5 mm)100 g
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Schmand150 g
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Milch40 g
-
Kräuter der Provence, getrocknet (optional)½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stücke
Natrium
383 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1038 kJ /
248 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
20 g
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