Crostata di mele

Crostata di mele

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

130 g di burro morbido a pezzi
300 g di farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
100 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

70 g di mandorle
100 g di latte
50 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
50 g di farina
100 g di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
2 mele golden, sbucciate e a fette sottili
30 g di pinoli
1 - 2 cucchiai di zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 porzioni

Eiweiß 88.8 g

Brennwert 18552 kJ / 4432 kcal

Fett 228 g

Kohlenhydrate 540 g

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