Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sopa de cebolla en cocción lenta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
-
500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de apio en trozos
-
100 g de puerro en trozos
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
-
1500 - 1600 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 clavos enteros
Sopa
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de cebolla en octavos
-
2 cucharaditas de sal
-
6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1306 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1896 kJ /
454 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
52 g
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44 Rezepte
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