Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.6 186 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 porcji

Zutaten

Beza

5 białek (ok. 150 g)
225 g cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Sos malinowy

125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 61.1 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1394.8 kJ / 333.4 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 Rezepte
Polen

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Świąteczne serniczki na patyku

6h

Minibezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4h 10min

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5h 30min

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3h

Tort bezowy z owocami

5h 25min

Walentynkowa Pavlova

5h

Koszyczki z prosciutto

40min

Tort dacquoise

8h 15min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7h 30min

Pavlova z truskawkami

8h 45min

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3h 30min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h