Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chili-Schokoladen-Streusel
- 80 g Butter, in Stücken
- 120 g Mehl
- 25 g Kakaopulver
-
¼
TL Chilipulver (siehe Tipp)
oder 1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp) - 60 g Zucker
- 1 Eigelb
Beerenreduktion
-
200
g rote Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren)
oder 200 g rote Beeren, gemischt, TK (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren), aufgetaut - 50 g Zucker
- 50 g Weißwein
Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 1 TL Puderzucker
- Zuckerherzchen, rot, zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 2501 kJ / 598 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 37 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 26 mg
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