Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

4 unidades

Zutaten

Chocolate

300 g de pepitas de cacao
100 g de azúcar
100 g de leche en polvo

Atemperado del chocolate

600 g de agua
cubitos de hielo
10 g de frambuesas liofilizadas
15 g de piñones crudos
15 g de pistachos troceados
15 g de almendra cruda sin piel troceadas
15 g de avellanas tostadas en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 109.5 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 2029 kJ / 485 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 29.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 81.3 g

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