Kompatible Versionen
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
- 1 garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
- 2 tbsp pickled chillies, cut in thin slices
- 1 tbsp fermented black beans, rinsed
- 500 g water
- 2 ½ tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- ½ tsp chicken stock powder
- 2 tbsp water
- 2 tbsp cooking oil
- 2 - 3 sprigs spring onions, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 877 kJ / 210 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 369 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 godz. 15 min
Chicken porridge with century egg
30 min
Tomato-egg soup
20min
Curry Chicken
1h
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1h
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Mapo tofu
15min
Curry chicken
1h
Rice Wine Chicken
30 min
Homemade Fish Ball Soup
2 godz.
Teochew Seafood Porridge
45 min