Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Arancini med safran
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 25 Std. 25 Min
36 stykker
Zutaten
Arancini
-
parmesanost delt i biter (3 cm)50 g
-
hvitvin180 g
-
safran3 klyper
-
gul løk (ca. 120 g), delt i fire1
-
hvitløksfedd2
-
smør, usaltet40 g
-
timian, fersk kun blader3 kvister
-
ris, hvit, type Arborio250 g
-
malt svart pepper½ ts
-
vann700 g
-
grønnsaksbuljong (se tips)1 ½ ss
Servering
-
quinoaflak150 g
-
salt½ ts
-
malt svart pepper¼ ts
-
mozzarella delt i terninger (ca. 1 cm) (se tips)100 g
-
vegetabilsk olje (ca. 750 g), til fritering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stykke
Natrium
68.8 mg
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
521.5 kJ /
124.2 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
8.5 g
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