Glutenfri pasta

Glutenfri pasta

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porsjoner

Zutaten

lupinmel (se tips)
150 g
maisstivelse
70 g
xanthan gum
1 ½ ts
muskatnøtt, malt
1 klype
salt
2 ts
egg
2
vann pluss ekstra til koking
60 g
maisstivelse til dryssing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 613.7 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1020.4 kJ / 243 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 44.5 g

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