Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
Zutaten
Panecillos
-
100 g de leche
-
100 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
25 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina integral de espelta
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de miel
Salchichas de pollo con frutos secos y salsa de tomate
-
50 g de frutos secos variados (pistachos, avellanas, nueces, etc...)
-
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
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50 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de beicon ahumado en lonchas o trozos
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60 g de queso cremoso
-
2 huevos
-
1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 ½ cucharaditas de orégano seco
-
1 ½ cucharaditas de tomillo seco
-
50 g de pan rallado
-
400 g de tomate troceado en conserva
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20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar (optional)
Montaje
-
6 pepinillos agridulces en láminas longitudinales
-
100 - 120 g de queso rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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