Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pella de gofio
- 500 g de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
- 270 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 plátano
- 1 cucharada de coco rallado
- 20 g de licor de anís
- 1 pellizco de sal
Sancocho
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas peladas en trozos
- 200 g de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
- 200 g de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
- 1000 g de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
- mojo rojo (picón)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2575 kJ / 616 kcal
- Eiweiß
- 29.6 g
- Kohlenhydrate
- 85.8 g
- Fett
- 17.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 226.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sopa de mariscos
1 Std. 30 Min
Lasaña de calabacín
2 Std. 15 Min
Potaje canario de berros
45 Min
Caldo de millo
50 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30 min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1h 45 min
Mojo verde
10 Min
Papas con costillas y piñas
1 Std.
Mojo verde
10 Min
Caldo de papas
45 Min
Tortillas canarias de carnaval
45 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h