Migliaccio

Migliaccio

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 fette

Zutaten

500 g di latte
500 g di acqua
40 g di burro
5 g di sale
200 g di semolino a grana fine
250 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
4 uova
350 g di ricotta ben scolata
zucchero a velo q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 0.5 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1100 kJ / 262.9 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 3.7 g

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