Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

2 porții

Zutaten

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 228 mg

Eiweiß 77 g

Brennwert 2181 kJ / 521 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(98)

1 Std. 20 Min

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 Std. 10 Min

Ruladă de porc

4.7(18)

1 Std. 30 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40 Min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 Std.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 Std. 25 Min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.8(45)

1 Std. 20 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 Std. 5 Min

Ouă umplute

4.3(11)

55 Min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10 Min

Chifle la Varoma

4.3(22)

2 Std. 10 Min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.5(20)

30 Min