Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

2 porții

Zutaten

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 228 mg

Eiweiß 77 g

Brennwert 2181 kJ / 521 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Chifle la Varoma

4.2(23)

2h 10min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1h 30min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10min

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

3.5(6)

5h 35min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.5(22)

30min