Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Flan al topinambur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
-
20 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
120 g di bevanda a base di soia
-
3 uova
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
2 cucchiaini di sale
-
500 g di acqua
-
50 g di pinoli, tostati + q.b.
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di brodo vegetale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.6 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
868.8 kJ /
207.7 kcal
Fett
14.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Flan di cavolfiore
45 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Flan al cavolo viola
55 Min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Brandacujun
45 Min
Tarte tatin
2 Std. 30 Min
Semolino dolce
1 Std.
Sformatini ai porri
55 Min
Bonèt
2 Std.
Fonduta
8 Std. 20 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Bagna cauda
35 Min