Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 55 Min
6 portions
Zutaten
Labne
-
plain Greek yogurt24 oz
Sweet Potato Casserole
-
sweet potatoes mixed (orange, purple, white) peeled, cubed (2 in.)54 - 60 oz
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Dukkah
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
pistachios roasted, shelled2 ½ oz
-
pine nuts2 oz
-
white sesame seeds3 oz
-
ground cumin1 tsp
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
fresh marjoram to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
984 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
2552 kJ /
610 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
67 g
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