Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 doses

Zutaten

Bacalhau

salsa
15 g
azeite
350 g
dentes de alho
8
folha de louro
2
malagueta
½
postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
2
ovos
4
água
700 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
800 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de

Molho pil pil

Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 31 g

Brennwert 3389 kJ / 811 kcal

Fett 63 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Friend 13 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Vazia no forno com molho picante

4 Std. 20 Min

Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote

40 Min

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35 Min

Almôndegas com molho de tomate e massa

45 Min

Lombinho de porco recheado com ameixa

1 Std. 20 Min

Estufado de peixe e marisco com arroz

30 Min

Caril de camarão com arroz basmati

35 Min

Esparguete à carbonara

25 Min

Lasanha

1 Std. 45 Min

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 Std. 10 Min

Couves com carne

26 Std. 10 Min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 Min