Krydret rødkål

Krydret rødkål

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porsjoner

Zutaten

epler, type Cox Orange uten kjerne, delt i fire (ca. 200 g)
2
løk delt i fire
150 g
smør, usaltet i terninger
30 g
rødkål uten kjerne, delt i tynne skiver
700 g
muscovadosukker, lyst
30 g
cider eddik
50 g
vann
100 g
havsalt
½ ts
malt svart pepper
2 klyper
kanel, malt
1 ½ ts
allehånde, malt
¼ ts
nellik, malt
¼ ts
tranebærsaus (se tips)
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 176 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 557 kJ / 133 kcal

Fett 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 18 g

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