Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cottage Pie with Colcannon Mash
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions
Zutaten
Mince Filling
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves1 tsp
-
onions quartered100 g
-
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)100 g
-
olive oil15 g
-
beef mince broken in pieces500 g
-
button mushrooms quartered125 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
water125 g
-
tomato purée15 g
-
Worcestershire sauce10 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
sugar2 tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Colcannon Mash
-
kale stalks removed, cut in pieces (2 cm, see tip)100 g
-
ground black pepper2 pinches
-
fine sea salt1 tsp
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (5 mm)550 g
-
whole milk170 g
-
unsalted butter diced30 g
-
spring onion thinly sliced diagonally, for garnishing1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1007.2 mg
Eiweiß
23.7 g
Brennwert
1978.6 kJ /
472.9 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
27.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Irish Cooking
8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Shepherd's Pie
1 h 40 min
Leek and Potato Soup
40 min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 h 55 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Chilli Con Carne
35 min
Bacon and Cabbage Risotto
1 h
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1 h 10 min
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Toad in the Hole
1 h
Cheese Sauce
15 min
Cauliflower Cheese
50 min
Raspberry and Apple Crumble
1 h 5 min