Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 bucăți

Zutaten

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 9 g

Brennwert 967 kJ / 231 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Șarlotă rusească

3h

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nessuna valutazione

Vită Stroganoff

1h

Sos Alfredo cu anghinare

45min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Sos de fructe (coulis)

10min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min