Brioche Creamed Corn (Metric)

Brioche Creamed Corn (Metric)

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Asiago cheese, aged in pieces
85 g
brioche bread crust removed, cubed (5 cm)
85 g
nutmeg, whole
1
fresh ginger peeled
15 g
onions in pieces
115 g
butter, unsalted cubed, divided
90 g
sweetcorn kernel, fresh
450 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
225 g
salt to taste
extra virgin olive oil to drizzle

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 406 kcal / 1699 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 32 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Natrium 190 mg

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