
Geräte und Zubehör
Pizza dough
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 pieces
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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lukewarm water220 g
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sugar or malt powder (optional)1 tsp
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fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
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baker's flour400 g
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salt1 tsp
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
438 kcal /
1835.3 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
70.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
563.5 mg