Crème fouettée au citron

Name: Crème fouettée au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 255 g
Ingredients: le zeste d'un citron jaune non traité; 50 g de sucre en poudre; 200 g de crème liquide 35% m.g.

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

255 g

Zutaten

le zeste d'un citron jaune non traité
50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 32.2 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1349.4 kJ / 324.3 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 22 g

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