Magic bean chocolate cake

Magic bean chocolate cake

4.7 55 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

Cake

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
120 g
canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
400 g
strong brewed coffee (see Tips)
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
5
coconut sugar
140 g
cocoa powder
70 g
gluten free baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
¼ tsp
dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces
120 g

Swiss meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
2
natural vanilla extract
1 tsp
lemon juice
1 tsp
sea salt
1 pinch

Assembly

fresh strawberries hulled and sliced
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 283 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1235.2 kJ / 295.2 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 34.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Salted caramel and chocolate cake

1 Std. 45 Min

Mini vegan fruit cakes

25 Std. 40 Min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2 Std. 15 Min

Quinoa choc-chip biscuits

35 Min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 Std.

Peach and plum upside-down cake

50 Min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2 Std. 10 Min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 Std. 25 Min

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Gluten free carrot and almond cake

2 Std. 30 Min