Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 26 - 30 oz butternut squash, seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
- 7 oz yellow onion, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt
-
ground black pepper, to taste
oder white pepper, to taste - 28 oz vegetable stock
- 1 - 2 oz maple syrup
- 18 dried sage leaves
- 3 oz pine nuts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1213 kJ / 290 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 387 mg
Alternative Rezepte
Chopped Asian Salad
20 Min
Butternut Squash and Apple Soup
30 Min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 Min
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1 Std. 55 Min
Hummus
10 Min
Cantina Salsa
5min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1h
Marinara Sauce
40 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10min
Broccoli and Cheddar Soup
40 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min