Panna cotta (per 2 persone)

Panna cotta (per 2 persone)

4.5 101 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

250 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di latte intero
50 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
4 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
acqua Cognac o altro liquore a piacere q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44.4 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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