Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

280 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina tipo 0 + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di olive nere denocciolate
100 g di olive verdi denocciolate
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 64.7 g

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