Bechamelsauce (TM6 - 1100 g)

Bechamelsauce (TM6 - 1100 g)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 g

Zutaten

smør skåret i mindre stykker
80 g
mælk
1000 g
hvedemel
80 g
salt til smag
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 - 4 knivspids
muskatnød, stødt
2 - 4 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 2574.8 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 64.5 g

Kohlenhydrate 119.8 g

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