Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 43 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Consultant Favorites 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Apple Tart

Apple Tart

1 Std.

Marble Cake

Marble Cake

2 Std. 10 Min

Pineapple Upside Down Cake

Pineapple Upside Down Cake

1 Std. 15 Min

Massachusetts Boston Cream Pie

Massachusetts Boston Cream Pie

2 Std.

Strawberry Chiffon Pie

Strawberry Chiffon Pie

2 Std. 20 Min

Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake

1 Std.

Sufganiyot

Sufganiyot

2 Std. 30 Min

Tres Leches Cupcakes

Tres Leches Cupcakes

45 Min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2 Std.

Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

1 Std. 30 Min

Whole Orange Bundt Cake

Whole Orange Bundt Cake

1 Std. 25 Min