Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

4.7 171 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką

10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
10 - 15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
800 g wody
200 - 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej

Purée z ziemniaków i batatów

650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
350 g mleka
1 łyżeczka soli
30 g masła
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1194 mg

Eiweiß 38 g

Brennwert 2131 kJ / 509 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 63.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1 Std.

Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych

1 Std. 10 Min

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

45 Min

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką

50 Min

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

45 Min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

1 Std. 40 Min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem

1 Std. 5 Min

Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe

45 Min

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

50 Min

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

35 Min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą

1 Std.

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 Std.