Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24 g

Brennwert 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cine rapide 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

Keine Bewertungen

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45 Min

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

15 Min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 Min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1 Std. 15 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min