Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 560 kJ / 134 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole

10 Min

Chicken galantine with dill yoghurt

3 Std. 25 Min

Salmon and Leek Parcel with Rice

1 Std.

Cream cheese spread with radishes

5 Min

Whisked egg whites

5 Min

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Beef Stroganoff

45 Min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 Min

Salmon Tartare

25 Min