Betún de chocolate
TM6 TM5

Betún de chocolate

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Zutaten

  • 250 g de chocolate amargo
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de glucosa
  • 90 g de manteca vegetal, de buena calidad

Nährwerte
pro 1 receta completa
Brennwert
12054 kJ / 2870 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
219 g
Fett
232 g
gesättigte Fettsäuren
108 g
Ballaststoffe
14 g
Natrium
158 mg

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