Pan de caja

Pan de caja

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 piezas

Zutaten

170 g de crema para batir (30-40% grasa)
190 g de leche entera
30 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar refinada
600 g de harina de trigo
90 g de claras de huevo
2 ⅛ cdita de levadura seca instantánea
1 cdita sal
35 g leche en polvo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 47 g

Brennwert 7890 kJ / 1879 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 299 g

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