Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

3.7 527 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

6 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
250 g de chocolat noir en morceaux
50 g de beurre demi-sel en morceaux
4 jaunes d'œufs
1 fève tonka râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2322 kJ / 555 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

BEST OF - Back to school 17 Rezepte
Frankreich

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chantilly

5min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Mousses au chocolat

3h 20min

Chantilly au chocolat

2h 10min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Mayonnaise

5min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Crêpe Belle-Hélène

40min

Crumble pomme-cannelle

45min