Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

48 unidades

Zutaten

Recheio de framboesa

framboesa
250 g
250 g framboesa descongelada
leite
400 g
açúcar
100 - 150 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
ovos
3
amido de milho
50 g

Massa choux

água
150 g
manteiga
80 g
açúcar
15 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
120 g
ovos batidos
3

Montagem e cobertura

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 22 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 289 kJ / 69 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 Std.

Doce de chila

4 Std.

Geleia de maçã

4 Std.

Creme de frutos vermelhos

20 Min

Creme de leite de coco e chocolate

15 Min

Ovos da Páscoa recheados

1 Std. 45 Min

Pão-de-ló de Vizela

1 Std. 40 Min

Queijadas de Sintra

2 Std. 40 Min

Leite creme fino

15 Min

Licor de morango

2 Std. 15 Min

Mini-rissóis de amêijoa

4 Std.

Pães de leite

1 Std. 35 Min