Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

4.7 111 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

16 slices

Zutaten

extra virgin olive oil to grease
water room temperature
14 oz
honey
½ oz
½ oz agave syrup
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
bread flour plus extra to dust
17 ½ oz
rye flour
3 ½ oz
3 ½ oz whole wheat flour
salt
2 tsp
Rustic Spice Mix for Bread (optional) (see Tip)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 292.3 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 598.6 kJ / 143.1 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 28.1 g

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